2018年要加強《食品生產加工企業質量安全監督管理辦法》新的管理辦法
2018年規定出廠食品加貼準入標志,《食品生產加工企業質量安全監督管理辦法》明確的食品質量安全市場準入制度4項主要內容包括:
一、是企業生產條件審查;
二、是未經檢驗或檢驗不合格的食品不得出廠銷售;
三、是檢驗合格出廠銷售的食品必須由企業加貼食品質量安全市場準入標志;
四、是質監部門將對食品質量安全進行監督檢查。
生產許可證要年審同時,企業領取了食品生產許可證也不是一勞永逸。
首先,許可證有效期不超過5年,每年要年審;
其次,企業的生產條件或名稱發生重大變化,或開發生產新種類食品的,應在變化發生后的3個月內提出食品生產許可證變更申請。
對于消費者來說,除了識別包裝上的 QS標志,還要注意包裝上的許可證編號。
檢驗人員實行注冊管理 為了嚴格 QS制度,從事企業必備條件審查工作的審查人員必須具有大專以上學歷或者具有中級以上專業技術職務任職資格,經培訓考核合格后方可工作;食品檢驗人員應當具有規定的學歷或者具有初級專業技術職務任職資格,從事過食品檢驗或者相關專業的檢驗工作,并經考核合格方可承擔食品質量檢驗工作。
時間:2018年05月13日 來源:www.mummywins.com
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